В условиях конкуренции на рынке пищевой промышленности предприятия вынуждены искать ресурсы для снижения себестоимости. Одним из самых затратных процессов является санитарная обработка оборотной тары. Ручная очистка лотков и контейнеров требует содержания штата сотрудников и приводит к перерасходу ресурсов.
Когда объемы производства растут, ручной труд становится барьером для развития. Способ оптимизировать затраты, гарантировать чистоту и защитить предприятие от штрафов — установить специализированное автоматизированное оборудование для мойки оборотной тары.
При ручном способе вода постоянно течет в канализацию, а моющие средства дозируются «на глаз», что приводит к их перерасходу. Ручная обработка не способна обеспечить стабильное удаление загрязнений из углов и перфорации тары. В результате снижается общая санитарная безопасность цеха. Настоящим спасением для автоматизации этого участка становится эффективная промышленная мойка ящиков.
Современные туннельные комплексы непрерывного действия меняют экономику санитарного участка. Флагманом в линейке завода «Пищевое оборудование» является высокопроизводительная машина мойки ящиков МШ-204, а также ее модификация с возвратным механизмом МШ-204-В, которую можно рассмотреть на фото.
Главная задача, которую успешно решает машина мойки тары МШ-204 — это сокращение потребления воды и электричества за счет инновационной двухзонной структуры и замкнутого цикла циркуляции жидкости:
Благодаря такой работе мойка ящиков МШ-204 расходует воду с высокой точностью, снижая общие затраты на водоснабжение до 60%. Интеллектуальное управление нагревательными элементами и оптимальная мощность электродвигателей минимизируют нагрузки на электросеть.
Промышленная машина мойки ящиков МШ-204 спроектирована с учетом жестких условий эксплуатации и способна обрабатывать от 200 до 500 единиц тары в час. Корпус агрегата полностью выполнен из долговечной пищевой нержавеющей стали AISI 304, что исключает коррозию.
Встроенный автоматический дозатор обеспечивает подачу дезинфицирующих средств строго по регламенту ХАССП. Жесткие регулируемые направляющие внутри туннеля надежно фиксируют лотки любых габаритов.
А если площадь вашего цеха ограничена, инженеры рекомендуют выбрать модификацию МШ-204-В с полукруглой поворотной рамой (показана на левой позиции в файле image_58b0c8.jpg). В этой версии чистый ящик автоматически переворачивается и возвращается к точке загрузки. Это позволяет обслуживать всю линию силами всего одного оператора, обеспечивая серьезную экономию на фонде оплаты труда.
Переход на автоматизированные рельсы должен быть плавным и просчитанным. Эксперты рекомендуют придерживаться следующего алгоритма:
Если вы хотите полностью ликвидировать узкие места на санитарном участке, сократить издержки и перевести контроль чистоты в автоматический режим, отличным решением будет купить машину мойки ящиков МШ-204 напрямую у завода-изготовителя. Инженеры компании «Пищевое оборудование» разработают проект под ваши задачи, изготовят надежные агрегаты на собственной площадке в Санкт-Петербурге и обеспечат сервис, чтобы ваше производство работало как часы и приносило доход.